mama's kitchen

下ごしらえなしですぐに使える「きらきらステップ」で作る離乳食レシピ白身魚とブロッコリーのサラダ（9カ月頃から）

掲載日：2017/11/22

「便利なパラパラ国産白身魚のほぐし身」をちょこっとアレンジ

ていねいに骨を取った北海道産すけそうだらを蒸し加熱し、約1.3cm角にカットしたものをパラパラ凍結。使う分だけ取り出して電子レンジ加熱して使えるので、とっても便利です！今回は、ブロッコリーを使ったアレンジレシピをご紹介しましょう。

材料

・CO･OP（便利なパラパラ）国産白身魚のほぐし身…15ｇ
・ブロッコリー（穂先）…10ｇ
・マヨネーズ…小さじ1/4

作り方

①電子レンジ500～600Wでラップをかけて約30秒加熱した本品を大きめにほぐし、ブロッコリーはやわらかくゆで、穂先を食べやすい大きさに切る。

②①をマヨネーズであえる。
※月齢は目安です。お子様の食欲や成長に合わせて段階的に進めてください。

Point

【今回使ったきらきらステップはコチラ】

◎北海道産すけそうだら100%、国内でていねいに骨とり加工。
原料は北海道産すけそうだらのみ。道内の工場でていねいに頭や骨をとって加工しています。国産原料•国内製造の商品です。

◎お好みの量だけすぐに使える、便利なパラパラ凍結。
約1.3cm角のパラパラの状態で冷凍してあるので、いつでも使いたい分だけ使えます。調理は電子レンジで簡単。蒸し加熱してあるので、パサつかずしっとりとした食感です。

◎月齢に合わせて、さまざまな使い方ができます。
味付けしていない、おさかなだけの素材なので、おかゆやスープに入れたりとお好みのアレンジができます。「すりつぶす」「ほぐす」「そのまま」など、子どもの成長に合わせてどうぞ。

このほかにも、家族にうれしい商品がたくさんそろっています！
きらきらステップ： http://goods.jccu.coop/feature/promise4/kirakirastep/