mama's kitchen

コーすけデコそうめんで夏の暑さを吹き飛ばそう!

暑い夏には、さっぱりと食べられるそうめんメニューがぴったり！ 毎回ゆでてそのまま食べるのもいいですが、お子さんと一緒にかわいい「コーすけデコそうめん」を作ってみるのはいかがでしょうか。おいしい＆楽しい一品で、夏の暑さを吹き飛ばしましょう。

◎所要時間20分

材料

※顔のサイズ20×14㎝分

そうめん（ピンク）…２束
そうめんつゆ…適量

●顔のパーツ
かまぼこ（白）…適量
焼きのり…適量

●飾りつけ
そうめん（緑）…１/２束
きゅうり・アボカド・スイートコーン缶詰・かにかまぼこ…各適量
パプリカ（赤、黄、オレンジ）…各少々
オクラ…１本

作り方

① きゅうりは小さめの角切りにし、アボカドはスライスする。かにかまぼこはほぐしておく。
② パプリカは星形に抜く。オクラは塩ゆでして小口切りにする。
③ かまぼこを切って、コーすけの耳、目、口を作る。焼きのりを丸く切って目の黒い部分を作る。
④ たっぷりの湯をわかしたら、表示時間通りにそれぞれのそうめんをゆで、流水で洗ってから水けを切る。
⑤ 皿にピンクのそうめんを盛りつけ、コーすけの顔型に整える。
④ ③で作ったパーツを置いて、コーすけの顔を仕上げる。
⑥ ④のまわりにグリーンのそうめん、②を飾る。
⑦ ①とスイートコーンを皿に盛り付け、器に入れたそうめんつゆとともに⑤に添える。